恒利决策紫苏再次受到重点关注！中医说“一把紫苏四味药”，是什么意思？

我国民间有两大“纯阳之草”，就是具备补阳、升阳、通阳、固阳等功效的植株，一个是艾草，一个是紫苏，它们都是民众很熟悉的药材，艾草更多是在春季、端午前后等时期使用，紫苏被认为是护佑长夏健康的“保镖”。但在日常“待遇”上，两者有“天壤之别”，这是咋回事？

原来，紫苏属于国家明确认定的“药食同源”药材，既能入药，也能作为食品，艾草则不是。虽然艾草也有用来做小吃的习俗，但它至今仍没有作为食品安全食用的权威认定。这意味着，紫苏是走在艾草前面的。

紫苏是中医的“祖药”之一，其种植史、药用史、食用史超过两千年，属于最早被古人开发的药材品类，在古代，紫苏归类于“荏类”植物，因为气味辛香如桂皮，所以叫“桂荏”，又因为它种植遍布大江南北，品种不同，叫法不一样，有香苏、白苏、野苏、苏子等称呼。

紫苏给人的印象是“鲜香”，香味沁人心脾。中医认为，香为天地之正气。香药善于行散，有行气散气的作用，驱散秽浊之气；香味走脾胃通行脾经，有醒脾运脾的功效；香能胜毒，温能散寒，所以善解寒毒，最典型的就是解鱼蟹毒。还有，紫苏凭借鲜香之气，被种植在房前屋后，目的是驱蚊逐虫、清新空气、作为发散风寒的药材备用。

当前处于暑期，正是紫苏大显身手的时候。各种含紫苏的名品、饮品、菜品琳琅满目，如紫苏桃子姜、紫苏姜水、紫苏酱等等。在一些地方，流传着“一把紫苏四味药”的说法，这是什么意思？

一把紫苏四味药，要从紫苏适用的季节、自身的类别等两个方面来衡量：

一个是，紫苏适合在全年使用，不单单是夏季。不同的季节的用途是：

春季用紫苏，可升阳、运化、散寒；能充分体现升阳之草的价值。

夏季用紫苏，可解毒、除湿、消暑；是安然度夏防暑的优选植物。

秋季用紫苏，可解郁、清肺、化滞；是通阳除燥敛藏的可靠伙伴。

冬季用紫苏，可固阳、守中、行气。是主导补阳固阳的幕后英雄。

随着紫苏在四季不同的临床应用，获得了消暑选手、除痰高手、养肺好手、安胎老手、调味帮手等称谓。

一个是，紫苏可分为四个部位，每个部位有不同的药用价值：

1、紫苏叶，业内叫“苏叶”，辛温入肺经、脾经，能解表散寒，行气醒胃，是紫苏药用最多、名气最大的部分。

2、紫苏子，业内叫“苏子”，辛温入肺经、大肠经，能止咳平喘，润肠降气，是紫苏用来治偏证、痹证较多的部分。

3、紫苏梗，业内叫“苏梗”，辛甘入脾经、肺经，能止痛安胎，舒郁理气，是中药里顺气宽中的要药。

4、紫苏苞，辛平入肺经、肝经，能解表活血，发散风寒，多用于血虚感冒和孕产妇人群。

在临床，使用紫苏叶、紫苏子的方剂不少，紫苏梗次之，紫苏苞稍微少一些。

所以，一把紫苏四味药，既要从紫苏分别应用于四季的时效性去理解，也要从紫苏自身含有四个药用部位的特殊性去理解。

具体在临床用药上，紫苏的功效体现在4个方面，分别是：

一、宣通风毒

这是紫苏主要应用于肺脏的情形。肺为娇脏，居上焦高位，主皮毛，司腠理开合，最易受风毒外袭而致病，出现咳、喘、闷、憋、胀等问题。

紫苏解肌祛风的功效，多见于紫苏叶或紫苏梗，与各自的性味归经密切相关。苏叶及苏梗气味辛香，性温，归肺、脾经。辛主散行，芳香透达，辛香善走，共透达经脉脏腑发散风气。如《太平惠民和剂局方》里面收录的华盖散、香苏散、参苏饮等方皆含紫苏叶；其中，参苏饮的名气比较大，用紫苏叶发散风寒之功，配伍人参、大枣、甘草等益气健脾药，散收并行，风毒风邪能较快宣散。